Nos dias 26 e 27 de fevereiro ocorreu o Curso de Panificação Artesanal. O Curso tem como objetivo capacitar o aluno para elaborar produtos de panificação, nas suas diversas formas de apresentação, fazendo uso de matéria-prima e técnicas de preparo específicas, respeitando normas de higiene e segurança, para oferecer produtos de qualidade que superem as expectativas dos clientes.