Encerrou-se no mês de setembro o curso de salgadeiro, o curso foi divido em dois módulos: salgados fritos e tortas, quiches e assados. O curso teve como objetivo: capacitar o aluno para produzir salgados para as mais diferentes ocasiões, utilizando criativamente as diversas técnicas de recheios, cocções e apresentações. Este curso foi realizado com a parceria da empresa CIELO.